乱炖的家常做法窍门?乱炖的家常做法窍门视频

大家好 ,龙须龙须今天给各位分享龙须面的家常家常做法的一些知识 ,其中也会对龙须汤面的做法做法进行解释,文章篇幅可能偏长,汤面如果能碰巧解决你现在面临的龙须龙须问题,别忘了关注本站,家常现在就马上开始吧!做法

本文目录

  1. 龙须面的汤面家常做法电饭煲
  2. 龙须面家常做法王刚
  3. 龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面的家常做法电饭煲

用电饭煲做龙须面吗 ?

如果是这样,就是龙须龙须先把水烧开 ,烧开之后再把龙须面放进去 ,家常再烧开 ,做法这样龙须面也差不多熟了,汤面可以捞出来了

龙须面家常做法王刚

材料 :龙须面150克,龙须龙须墨鱼两小片,家常蛋一个  ,做法草虾一只,蛤蜊一个 ,香菇一朵 ,鱼片两片 ,豌豆荚三片。

调料:葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙 ,糖一小匙。

做法:

1.将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊 、香菇、鱼片 、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料,加盖中高火4分钟。

2.将3/4调料放入大汤碗中  ,加盖高火4分钟至沸 。

3.将面放入汤中,把其他材料整齐地排列于面上 ,汤汁一并倒入,加盖中高火2分钟。撒上葱花 、辣椒粉即可。

龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面制作做法如下1和面 。面软适度,搋揉光滑 、柔韧;2.溜条、抻条。抓面两头,均匀用力 ,上下抖动 。交叉换位,反复交叉 ,把面溜“熟”  、溜顺;长条上案,两手按条 ,左手向里 、右手向外,搓条上劲,提起两头 ,一抖一抻,再上案板,对折两根  、撒上醭面,条不粘连 ,以此方式,对折打扣拉坤成丝;3.油炸。要注意油温不要高、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅 ,用筷子轻拨面丝,炸至硬挺,呈浅乳黄色,轻捞出锅,制咸的龙须面。面丝均匀,不并条 ,不断条 ,香甜脆爽。

好了,关于龙须面的家常做法和龙须汤面的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈 !